top of page
Меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ИКРА КРАСНАЯ
лососевая икра со сливочным маслом, гренками и лимоном
55 BYN
АНГЛИЙСКИЙ РЫНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
нежный паштет из слабосоленой семги, тигровых креветок с добавлением сливочного масла и французской горчицы, подается с чесночными гренками
29 BYN
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
тонко нарезанное филе лосося с рукколой и каперсами
25 BYN
КАРПАЧЧО ИЗ УГРЯ
тонко нарезанный жареный угорь со страчетеллой, сливочным сыром и нори, подается с рисовыми чипсами
30 BYN
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА
рубленое кубиками филе тунца и авокадо, подается с рисовыми чипсами
25 BYN
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ
рубленое кубиками филе лосося с авокадо, огурцом и красным луком, подается с рисовыми чипсами
25 BYN
ВИТЕЛЛО ТОННАТО
ростбиф, запеченный перец, каперсы, мусс из тунца
28 BYN
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
тонко нарезанная говяжья вырезка с сыром пармезан и листьями салата
24 BYN
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
измельченная говядина с каперсами, корнишонами, опятами и заправкой из соевого соуса, подается с чиабаттой
25 BYN
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГРАТЕНОМ
Измельченная говядина с каперсами, картофельный гратен, трюфельный мусс
28 BYN
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА
вяленая свиная вырезка, вяленое филе цыпленка, бекон, колбаса с/к, ветчина, подается с горчицей,маслинами и маринованным луком
39 BYN
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
бри, маасдам, моцарелла, дор блю, российский, подается с виноградом
орехами и медом
39 BYN
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
сезонные фрукты
39 BYN
bottom of page